Duraznillas

DURAZNILLA CON VERDURA  Y QUESO

1.- 20 Duraznillas (tunas de la choya) sin cascara.

2.-Un tomate mediano

3.- Una cebolla

4.- Un diente de ajo

5.- Un chile california

6.- Un cuarto de queso fresco.

7.- Una cucharada de mantequilla

8.- Una pizca de sal

Elaboración:

Se pican en cubos las duraznillas y se ponen en una sartén con un poco de mantequilla, a fuego lento, y se tapa, después se torea el chile y se corta en rajas, se agrega el tomate, la cebolla y el ajo todo cortado finamente, se agregan a la sartén y se dejan hervir por espacio de 20 minutos, se le agrega la sal, se sirven calientes y se le agrega el queso.

¿Que son las duraznilla

¿En que epoca del año hay dueaznillas

TAREA

Recolectar dueazillas y prepararlas como se indica en la receta tomar un video, subir el video al grupo.

 Glosario

Durazillas---------son el fruto que dan las choyas